Prestige Cofféen Blanc
Méthode traditionnelle BRUT assemblage Auxerrois, Chardonnay et Pinot Gris.
Dégustation: Robe jaune pale. Nez fruité dominé par des fruits blancs. Bulles fines et bouche marqué par la fraîcheur et la souplesse.
Accords: A l'apéritif, ou avec des desserts aux fruits, sorbets et desserts au chocolat. Pour les audacieux: avec des fruits de mer ou des fromages crémeux (Chaources/Chevillon/Saulxures frais/Brillat Savarin).